Γεύσεις

Κρεμμυδόψωμο μυρωδάτο που οι Τσάκωνες το τρώνε στις νηστείες, είτε με κρεμμύδι ξερό είτε με κρεμμύδι φρέσκο, πάντα όμως με μπόλικο λάδι και ρίγανη....

Μια «τούρτα» διαφορετική από τις άλλες! Αυτή εδώ έχει στρώσεις από βάφλες, κρέμα γαλακτομπούρεκο και σιρόπι μελιού! Για τη συνταγή θα χρειαστούμε βαφλιέρα, για να...

Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο1 κίτρινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες1 πράσινη πιπεριά, σε λεπτές ροδέλες1/2 φλ. τσαγιού πεπερόνι, κομμένο...

Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα γίνεται με κρέμα Φιλαδέλφεια και γιαούρτι και παραπέμπει σε ένα είδος cheesecake σοκολάτας. Γίνεται εύκολα, είναι οικονομικό και...

Εναλλακτικός τρόπος για να προσθέσετε το σπανάκι στη διατροφή σας Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1/2 φλ. τσαγιού φέτα, θρυμματισμένη2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένοΑλάτι και...

Ένα διαφορετικό hot dog από αρωματικό πουρέ πατάτας τηγανισμένο σε φρυγανιά και κεφαλοτύρι. Συνολικός Χρόνος: 40' Υλικά Μερίδες: 3 Για τον πουρέ πατάτας 2 κιλά κίτρινες πατάτες, καθαρισμένες2 σκελίδες...

Η πιπερόπιτα είναι η εύκολη και λαχταριστή πίτα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Οι πίτες αποτελούν από τα πιο αγαπημένα σνακ που μπορούν αν...

Αν σας αρέσουν οι μπάρες ενέργειας, οι σοκολατένιες γεύσεις και το ταχίνι δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου όπου αυτά δένουν μοναδικά μαζί...

Αυτή η τυρόπιτα περιέχει απάκι και ψήνεται σε φόρμα κέικ. Ο Λάμπρος Βακιάρος μάς δίνει την πιο νόστιμη πρόταση για μία εναλλακτική τυρόπιτα. Συνολικός Χρόνος:...

Ποιος μπορεί να πει όχι, τουλάχιστον με ευκολία, σε ένα κομμάτι λαχταριστού cheesecake; Και αν υπάρχει κάποιος που μπορεί να του αντισταθεί, έχει δοκιμάσει cheesecake...

Κάνουμε μια δημιουργική ανατροπή μετατρέποντας το χθεσινό μπριάμ σε τηγανητούς κεφτέδες με πατάτες, αυγά και αρωματικά! Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα και 15' Υλικά Τεμάχια: 10 περίπου 2 φλιτζ....

Μια εντυπωσιακή τούρτα με κρέμα γιαουρτιού, που θα σάς βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε γιορτή ή γενέθλια. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά 2 παντεσπάνια στρογγυλά, έτοιμα400γρ. γιαούρτι σουρωτό30 δαμάσκηνα...

Arancini λέγονται αυτές οι γεμιστές ρυζοκροκέτες, που σημαίνει πορτοκαλάκια στα ιταλικά. Πράγματι, είναι αρκετά μεγάλες αυτές οι κροκέτες που αφού παναριστούν και τηγανιστούν αποκτούν υπέροχο...

Φτιάχνουμε νόστιμους κεφτέδες λαχανικών και τους συνοδεύουμε με καυτερή σος γιαουρτιού για μεγαλύτερη γευστική ένταση. Συνολικός Χρόνος: 50' Υλικά Μερίδες: 4 300 γρ. πατάτες200 γρ. σελινόριζα250 γρ. ρέβες1...

Κρεμμυδοντολμάδες με κιμά δηλαδή. Η ονομασία του φαγητού προέρχεται από την τουρκική λέξη «σογάν» που σημαίνει «κρεμμύδι». Συνολικός Χρόνος: 1:20' Υλικά 1½ κιλό κρεμμύδια μεγάλα μακρόστενα, καθαρισμένα...

Τα παραδοσιακά καλτσούνια της Κρήτης ή αλλιώς πιτάκια, με δύο λαχταριστές γεμίσεις, για να διαλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Συνολικός Χρόνος: 1:10' Υλικά Για το φύλλο 500γρ....

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολυμορφικό. Γίνονται σούπα, πουρές, τρώγονται σκέτα ή παρέα με κάποια πρωτεΐνη, γίνονται κεφτές. Όμως, μόνα τους, τραγανά από τον φούρνο,...

Μπορεί να είναι μέτρια εύκολο και να απαιτεί πολύ ώρα για να ετοιμαστεί, όμως αυτή η συνταγή είναι κάτι σαν πίτα με γέμιση χοιρινό...

Ένα τοπικό γλυκό που συνδυάζει τρυφερό παντεσπάνι με καρύδι, μοναδική κρέμα βανίλιας και κανέλα, τι άλλο να ζητήσει κανείς! Συνολικός Χρόνος: 3:0' Υλικά Μερίδες 9-12 Για το παντεσπάνι 110...

Αλμυρό στρούντελ με έτοιμα φύλλα γεμιστό: το κατσικίσιο τυρί και τα κομμάτια τηγανισμένου μπέικον δίνουν πλούσια γεύση και οι χουρμάδες συμπληρώνουν ιδανικά με τη...